Ezt a salátát mindenkinek ajánlom a magas A-vitamin (répa), és a C-vitamin tartalma (alma) miatt. Mivel az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, ezért kevés diót mindenképpen használjunk hozzá az olajtartalma miatt, így az A-vitamin és a karotin jobban felszívódik. Akár könnyű vacsora ételként is fogyaszthatjuk ha fogyókúrázunk, vagy  húsok mellé tálalhatjuk, de még díszítésként is megállja a helyét. Elkészítése midössze 10 perc! 

Sárgarépa saláta

Hozzávalók:

20 dkg sárgarépa
1 közepes méretű alma
1 evők. frissen csavart citromlé
1 evők. méz
2-3 dkg dió

A sárgarépát tisztítás után lereszeljük, az almát megmossuk, és héjastól ugyancsak lereszeljük. Meglocsoljuk citromlével, és összekeverjük a mézzel. Tálaláskor durvára darált dióval megszórjuk a tetejét.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2010.07.13. 15:56 Orsi Nagyon egyszerű és mégi finom is! Köszönöm a receptet, nagy segítség az oldalad! Orsi