Sonkával töltött burgonya 

10-12 db közepes nagyságú burgonyát héjában megfőzünk, meghámozzuk, majd félbe vágjuk. Közepét kiskanállal óvatosan kiemeljük. A burgonyákat egy kicsit megsózzuk, a kikapart részt villával összetörjük 15 dkg apróra szelt sonkával, vagy bármilyen felvágottal. Forró olajban átforgatjuk, sóval, borssal, kevés tejföllel, petrezselyem zöldjével ízesítjük. A kikapart burgonyákat ezzel a töltelékkel megtöltjük, szorosan egymás mellé helyezzük egy kiolajozott tűzálló tálba, tetejükre tejfölt (1/2 doboz) locsolunk, és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük. Saláta illik hozzá.

 

A receptet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.