Fekete-fehér tallérok
Hozzávalók:
50 dkg liszt 20 dkg margarin 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 2 tojás 2 evők. kakaópor
A hozzávalókat a kakaópor nélkül összegyúrjuk. Az 1/3 részéhez hozzáadjuk a kakaóport, és bele gyúrjuk. Utána ezt a kakaós tésztát kinyújtjuk kb. 30x35 cm-es lappá. A világos tésztát 3 részre osztjuk, és 35 cm hosszú rúddá sodorjuk. A kakaós lap szélére ráhelyezzük az egyik világos rudat, majd a kakaós tésztával feltekerjük annyira, hogy az körbe érje. Éles késsel elvágjuk a kakaós lapot. Ráhelyezzük a következő világos tésztát, ugyancsak feltekerjük, végül a harmadik rudat is becsomagoljuk a kakaós tésztával. Késsel kb. 1/2 cm vastagra felszeleteljük a rudakat, fektetve tepsibe helyezzük a tallérokat és 175 fokon addig sütjük, míg az alja halvány rózsaszínűre sül.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|