Élesztős gofri

Hozzávalók:

35 dkg liszt
1 cs. sütőpor
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
12,5 dkg vaj
5 dkg cukor
6 tojás
csipet só
1 citrom reszelt héja

A lisztbe keverjük a sütőport, belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot, a sót, a citromhéjat, belemorzsoljuk az élesztőt, és beleütjük a tojásokat. Kevés langyos tejet hozzáadva elkezdjük a tészta keverését, majd a többi tejet is hozzáadva alaposan kikeverjük. 10-15 percig pihentetjük, utána a szokott módon gofri sütőben sütjük.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés