Ajánlom ezt az ételt vendégvárásra, előző nap már el lehet készítni a tekercseket, másnap csak a sütés vár ránk.  Bármilyen körítéssel, rizs, burgonya, vagy akár majonézes-vagy friss salátával lehet tálalni. Nyáron egy jó kis kerti partin érdemes kipróbálni a szabadban sütését.

Vendégváró tekercsek

Hozzávalók:

Ahány szelet sertés karaj
- annyi vékony szelet főtt-füstölt sonka
- annyi vékony szelet sajt
- annyi szelet bacon
- fele mennyiségű sárgarépa

A sárgarépát tisztítás után egészben feltesszük főni sós, vegetás vízben. Lefedve a lábost félpuhára főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A hús szeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, sóval, borssal megszórjuk. Minden szelet húsra teszünk egy szelet sajtot, erre egy szelet sonkát, és egy fél szál sárgarépával feltekerjük. Ha a tekercs végén a hús hosszabban lóg, akkor visszanyomjuk a közepébe. Ezután egy szelet baconba tekerjük az egészet, és alufóliába becsomagoljuk úgy, mint egy szaloncukrot. Arra vigyázzunk, ne szakadjon el az alufólia sehol. Sütőben kb. 200 fokon gyorsan megsütjük.

 

 A hússzeleteket feltekerjük.

 

Alufóliába becsomagoljuk, és megsütjük.

 

Bármilyen körítéssel tálalható.

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.