Könnyű sajtos pogácsa
Hozzávalók:
2 dl tej 8 dkg margarin 16 dkg liszt 1 teásk. só 3 tojás 12 dkg ementáli sajt tetejére: köménymag, vagy reszelt sajt
A tejet felforraljuk, a margarint, a sót, a lisztet belefőzzük. Addig keverjük, míg elválik az edénytől. Langyosra hűtjük. Belekeverünk 3 egész tojást, ha teljesen kihűlt, akkor még 12 dkg ementáli sajtot keverünk bele. Kézzel kis gombócokat formázunk, köménymagot, vagy reszelt sajtot szórunk a tetejére, és forró sütőben sütjük szép pirosra. Kb. 30 db lesz belőle.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!
|
Kedves Hajnal! Miért ne sikerülne? :)