Hozzávalók:

60 dkg DIABESTAR sütőkeverék
3 dkg élesztő
2 evők. xilit
2 tojássárga
5 dkg margarin
2 evők. kakaópor
kb. 1/2 liter tej
csipet só
1 mokkásk. méz

1,5 dl meglangyosított tejben elkeverjük a mézet, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztet kimérjük egy tálba, szélére szórjuk a sót, a xilit-et, közepébe adjuk a tojássárgákat, és a megkelt élesztőt. A maradék langyos tejjel elkezdjük összeállítani a tésztát. A vajat megolvasztjuk, és a tésztához adjuk. Addig dagasztjuk, míg elválik az edény falától, és sima lesz a felülete. Ekkor a fele mennyiségű tésztát kivesszük, a másik felét a tálban hagyjuk, hozzáadjuk a kakaóport, és pici tejet. Tovább gyúrjuk, míg a kakaót szépen bedolgozzuk a tésztába. Utána mind a két tésztát kinyújtjuk téglalap alakúra, a világos színűre tesszük a kakaósat, majd együtt feltekerjük. Kivajazott kuglófformába helyezzük, és letakarva addig kelesztjük, míg láthatóan megnő (nálam kb. 45 perc). 170 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.