Csokoládés mézes puszedli

Hozzávalók:

40 dkg liszt
12 dkg vaj
20 dkg méz
1 tojás
1 púpozott teásk. szódabikarbóna
1 teásk. gyömbér
1/2 teásk. szegfűszeg
1/4 teásk. chilipor
20 dkg étcsokoládé

A mézet és a puha vajat habverővel kihabosítjuk, beleütjük a tojást, és tovább keverjük. Utána a fűszereket a szódaporral és a liszttel fakanállal belekeverjük. Deszkán keményre gyúrjuk, majd becsomagolva 30 percre hűtőbe tesszük pihenni. Közben két tepsit kivajazunk, vagy sütőpapírral kibélelünk. A tésztából diónyi gombócokat formázunk a kezünk között, tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Rácsra tesszük, és miután kihűltek olvasztott csokival leöntjük, azaz bevonjuk. Ebből a mennyiségből nekem 48 darab lett.

Javaslatom: Ha marad egy kevés olvasztott csoki, akkor azzal díszíthetjük a puszedlik tetejét, vagy tortadarával is megszórhatjuk, de azt addig szórjuk rá, amíg nem dermed meg a puszedlin a csoki.

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.