Csokoládés csillagfenyő

Hozzávalók:

50 dkg liszt
1 cs. sütőpor
50 dkg méz
2,5 dl napraforgóolaj
50 dkg barna cukor
15 dkg étcsokoládé
20 dkg darált mogyoró, vagy dió
1 teásk. fahéj
1 teásk. őrölt szegfűszeg
4 tojás

A mézet az olajjal, a cukorral egy fazékban kevergetve felolvasztjuk, vagyis addig melegítjük, amíg elolvad a cukor. Lehúzzuk a tűzről, beletördeljük az étcsokit és hagyjuk elolvadni, kissé hűlni. Hozzáadjuk a mogyorót, egy csipet sót, a fahéjat, a szegfűszeget, a tojásokat és összekeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd beledolgozzuk a masszába. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, bele simítjuk a tésztát, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Csillag alakú sablonokat készítünk papírból, majd a kihűlt tésztára tesszük, és éles késsel kivágjuk az egyes darabokat. Lekvárral összeragasztva egymásra tesszük a csillagokat, és porcukorral behintjük. A csillagokat arra a tepsire méretezzük, amelyikben sütni fogjuk.

Megjegyzésem: A megmaradt tészta széleit lekvárral, vagy befőttlével szoktam összegyúrni, gombócokat formálva kókuszreszelékben meghempergetem.

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2013.12.05. 19:14 jetasa Csodálatosak  a sütik és finom is. Megcsináltam a mézes üveges sütit, de az enyém nem lett ilyen szép. Gratulálok! Jetasa