Tejszínes barackleves
6 szép nagy őszibarackot megmosunk, héját lehúzzuk, magját kiszedjük, majd a gyümölcsöt felszeleteljük. Egy lábosba tesszük, megszórjuk ízlés szerint és a gyümölcs édességétől függően cukorral, majd felengedjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Nagy lángon felforraljuk, közben ízesítjük fahéjjal. 2 dl tejszínt 1 teáskanál liszttel kikeverünk, és a forrásban lévő leveshez adjuk. Átforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről és fél citrom levét adunk hozzá. Jól lehűtve tálaljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|