Kapros túrós csusza

Hozzávalók:

40 dkg csuszatészta, vagy fodros nagykocka tészta
25 dkg túró
1 cs. kapor
15 dkg szalonna
pár kanál tejföl

A szalonnát felkockázzuk, és kisütjük a zsírját. A pörcöt kivesszük. A kaprot megmossuk, lecsöpögtetjük, majd összevagdossuk. A csuszatésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, a szalonna zsiradékába tesszük, hozzáadjuk a túró felét szétmorzsolva és a kaprot, majd kevergetve jól átforrósítjuk. Közben a túró másik felét elkeverjük pár kanál tejföllel, és a végén ezt is a tésztához adjuk, és jól átkeverjük. Tetejére szórjuk a szalonnapörcöt, és forrón tálaljuk.

A képen Harcsapaprikás körete.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés