Kávékrém

Hozzávalók:

3 dl lefőzött feketekávé
8 dkg kristálycukor
3 dkg étkezési keményítő
1 tojássárga
2 dl tej

Tetejére:

tejszínhab

A cukrot egy lábosban megpirítjuk, felöntjük a kávéval, majd felforraljuk. Közben a tojássárgát a keményítővel, és kevés tejjel csomómentesre kikeverjük, hozzáadjuk a többi tejet, és az egészet a forrásban lévő kávéhoz adjuk. Állandó keverés mellett még röviden forraljuk. Poharakba osztjuk, és jól lehűtjük. Tejszínhabbal díszítjük.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés