Gombakrémleves

Hozzávalók:

1/2 kg gomba
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teásk. liszt
2 dl tejszín
1 evők. olaj
só
bors
petrezselyemzöld

A gombát megtisztítjuk, és felszeleteljük. Az apró kockára vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, és kevergetve 5 percig pároljuk saját levében. Utána meghintjük liszttel, felengedjük kb. 1/2 liter vízzel, és addig főzzük, míg a gomba jól megpuhul. Utána botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a tejszínt, és újra forraljuk. Végén apróra vágott petrezselyemzölddel, és/vagy pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.