Virslivel rakott zöldbab
Hozzávalók:
1 kg zöldbab 3 pár virsli 4 főtt tojás 1 nyers tojás 1 tojássárga 1 nagy pohár tejföl 2 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt só bors vaj
A zöldbabot megmossuk, 2-3 cm-es darabokra vagdossuk, majd forró sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és félre tesszük. A virsliket karikákra vágjuk, 4 tojást keményre főzünk, megpucoljuk, és ugyancsak karikákra szeljük. A tejfölben elkeverünk egy egész tojást, és egy sárgáját, sózzuk, borsozzuk, majd belereszelünk 2 gerezd fokhagymát. Egy jénai tálat kivajazunk, beleszórunk egy sor zöldbabot, erre szórjuk a virsli karikákat, és meglocsoljuk pár kanál tejföllel. Újra egy sor zöldbab következik, erre kerül a főtt tojás szeletek, pár kanál tejföllel meglocsoljuk. Végül a maradék zöldbab kerül rá, amit a maradék tejföllel meglocsolunk. Tetejére szórjuk a reszelt sajtot, és 160 fokos sütőben kb. 30 perc alatt átsütjük az egészet.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Kedves Kati! Örülök, hogy főzöl a honlapról, a továbbiakban is sok sikert kívánok a receptek elkészítéséhez!
Üdvözlettel: Zsuzsa