Csirkemájjal töltött tojások

Hozzávalók:

4 tojás
3 db csirkemáj
só
bors
mustár

A csirkemájat megmossuk, megtisztítjuk, majd kevés olajon megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A tojásokat megfőzzük, hideg vízben lehűtjük, héjától megtisztítjuk, majd hosszában kettévágjuk. A sárgákat egy tálba szedjük, hozzáadjuk az apró darabokra vágott csirkemájat, sózzuk, borsozzuk, és mustárral kikeverjük. Ha túl kemény lenne a massza, egy kis tejfölt is rakhatunk hozzá. Ezzel a májas töltelékkel töltjük meg a tojásfehérjéket. Salátaágyon, vagy francia salátán tálaljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.