Rozmaringos csirkemell

Hozzávalók:

4 csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
1,5 dl fehérbor
4-5 (5cm) ágacska rozmaring
1 teásk. liszt
1 teásk. mustár
só
bors
vegeta
pár csepp citromlé
olaj

A csirkemellet csíkokra vágjuk, és pár kanál olajon addig sütjük, míg minden oldala kifehéredik. Közben hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Később beledobjuk a rozmaringot, sózzuk, borsozzuk, vegetával ízesítjük, majd felengedjük fehérborral, és fedő alatt puhára pároljuk. A lisztet kikeverjük a tejszínnel és a mustárral, majd besűrítjük vele a húst, végén pár csepp citromlével savanyíthatjuk. Rizzsel tálaljuk.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 2 hozzászólás

2012.07.06. 21:25 Receptvilág / Zsuzsa Drága Bubszy! Örülök, hogy ízlett a családodnak, és köszönöm a visszajelzésedet! Puszillak

2012.07.03. 22:07 Bubszy Kedves Zsuzsa!   Ez Istenien fincsi recept! Nagyon ízlett a családnak, úgy hogy ismételnem kell a hétvégén! :) Köszönjük szépen a jó recepteket mindet egytől-egyig! :) Puszi