Tárkonyos csirkeleves
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell 4 db fehérrépa 4 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 10 dkg gomba 1 dl tejszín 1,5 l szárnyas hús alaplé (húsleveskocka) 1 teásk. tárkony só bors
Kevés olajon az apróra vágott hagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, és a húst. Ízesítjük tárkonnyal, kevés borssal, sóval. Amíg mindezeket pároljuk, hozzáadjuk a gombát. Tovább pároljuk, majd felengedjük a húslé alappal. Készre főzzük, tálalás előtt belekeverjük a tejszínt.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!
|
mennyei... köszönet a receptért!