Tárkonyos csirkecombok
Hozzávalók:
6 db csirkecomb 10 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma tárkonylevél só bors olaj
A vajat a reszelt fokhagymával, 1 teáskanál sóval, és apróra vágott tárkonylevéllel kikeverjük. A csirkecombokat megmossuk, szárazra töröljük, majd mindegyik bőre alá helyezünk a vajból. Kívülről enyhén sózzuk, borsozzuk a combokat, tepsibe helyezzük, kevés olajjal meglocsoljuk még, majd fedetlenül 230 fokos sütőben megsütjük. Sütés közben többször locsolgatjuk a saját pecsenyelevével. Amikor szép pirosra sült, letakarva pihentetjük tálalásig.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|