Csillagtök (patisszon) ecetben

Az egészen zsenge kis patisszonokat, miután szárukat levágtuk, megmossuk, üvegekbe rakjuk. Néhány szál kaprot teszünk közéjük, majd ízlés szerint higított ecetes sóval, cukorral, szemes borssal, néhány szelet tormával felforralunk, egy késhegynyi szalicilt keverünk bele és forrón a patisszonra öntjük. Az üvegeket lekötjük, és száraz gőzbe rakjuk.

 

 

Ha nagyobb patisszon is kerül közé, akkor azt félbe vágva rakom bele.

 

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.