Filléres kifli (saját recept szerint)

Hozzávalók:

30 dkg liszt
10 dkg zsír
1,5 dl tej
3 kockacukor
2 dkg élesztő
csipet só

Töltelék:

sűrű lekvár

A lisztben elmorzsoljuk a zsírt. Az élesztőt kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk a maradék tejjel, cukorral, csipet sóval. Alaposan összegyúrjuk, és 1/2 órát kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, kinyújtjuk, háromszögeket vágunk a tésztából, megtöltjük a töltelékkel, és felcsavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kifliket, (tetejét nem kell megkenni semmivel, de a sütésnél vigyázzunk, mert nehezebben vesszük észre a pirulását) közepes hőmérsékleten megsütjük.

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Súgó 4 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.06.06. 19:07 röpi80 Nagyon jól néz ki, én is kipróbálom.Köszi a receptet !

2009.09.13. 19:41 Receptvilág Köszönöm Judit a visszajelzésedet, örülök, hogy ízlett! Üdvözlettel: Zsuzsa

2009.09.13. 14:38 Judit Nagyon jó sütirecept, köszönöm szépen! Már többször is megsütöttem, ajánlom mindenkinek az elkészítését, aki valami finomat szeretne! :) Üdv.,Judit

2009.03.11. 22:21 Eszti Huuuuuu! Nagyon guszták!