Cseresznyés rácsos pite

Hozzávalók:

Tészta:

60 dkg liszt
20 dkg margarin
1/2 cs. sütőpor
5 dkg cukor
1 tojássárga
csipet só

Töltelék:

zsemlemorzsa
1,2 kg magozott cseresznye
5 dkg porcukor
1 púpozott teásk. őrölt fahéj

Tetejére:

15 dkg porcukor
1/2 citrom leve

A tésztát a hozzávalóival, meg annyi hideg vízzel gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük fóliába csomagolva. Másnap a 3/4 részét kinyújtjuk, és egy 30x40 cm-es tepsit kibélelünk vele. Megszórjuk zsemlemorzsával, rászórjuk a magozott cseresznyét, majd megszórjuk fahéjas porcukorral. A maradék tésztából rácsot készítünk a tetejére. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni. A porcukrot a citrom levével, és egy evőkanálnyi vízzel jól kikeverjük, majd ezt a sűrűn folyós masszát a sütemény rácsaira kenjük. Miután rászáradt, kockákra szelve kínáljuk.

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2013.06.29. 17:08 hajni Szeretném megkérdezni, hogy ezt a rácsot hogy készted? Válasz: Kedves Hajni! Mivel már kérdezték másik receptnél ezt a rácsozást, egy linket teszek be, kérlek kattints rá, és nézd meg ott a hozzászólásokat. Azzal a rácsozóval készült ez a sütemény is. //receptvilag.napi.live/gindex.php?pg=34186313 Ha nincs ilyen rácsozód, akkor a tésztából sodorj vékony csikokat, és azt rendezd el a sütemény tetején.