Lapos diós sütemény

Hozzávalók:

Tészta:

20 dkg liszt
15 dkg vaj
8 dkg cukor
1 tojás

A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát, két részre osztjuk, majd közepes méretű tepsi hátán két lapot sütünk belőle.

Krém:

20 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
15 dkg vaj
2 evők. rum
10 dkg darált dió
1 dl tej
5 dkg liszt

A lisztből és a tejből sűrű pépet főzünk, majd kihűtjük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejes pépet, a rumot, végül a darált diót. A két lap közé kenjük a krémet, tetejére egy tepsit helyezünk nehezéknek, hogy lenyomódjon rendesen. Végül csokimázt kenünk a tetejére. Ehhez 10 dkg csokoládét felolvasztunk gőz fölött, hozzákeverünk egy teáskanál olajat, majd a sütemény tetejére kenjük. Forró, vékonypengéjű késsel szeleteljük, így nem törik meg a csoki.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.