Tojáspörkölt

Hozzávalók:

6-7 főtt tojás
1 fej vöröshagyma
1 kisebb paradicsom
1/2 zöldpaprika
olaj
só
bors
pirospaprika

Kevés olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát, majd lehúzva a tűzről megszórjuk pirospaprikával. Kevés vizet öntünk hozzá, és visszatesszük a tűzre. Belevágjuk a paradicsomot, zöldpaprikát, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk főni. Közben a főtt tojásokat tojásszeletelőn felvágjuk úgy, hogy egyszer hosszában, majd elfordítva a tojást keresztben is felvágjuk. Az elkészült pörköltléhez adjuk a tojásokat, de már csak egyszer forraljuk, és kész.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés