Mézes puszedli II.

Hozzávalók:

50 dkg liszt
1 teásk. sütőpor
1 teásk. szódabikarbóna
1,5 teásk. só
2 teásk. őrölt gyömbér
2 teásk. őrölt fahéj
1/2 teásk. őrölt szegfűszeg
1 tojás
20 dkg vaj
5 dkg porcukor
2,5 dl méz

A mézet, a vajat és a cukrot összeöntjük egy lábosba, és a vaj olvadásáig melegítjük. Félre tesszük hűlni. A lisztben elkeverjük a szódaport, a sütőport, a sót, a gyömbért, a fahéjat és a szegfűszeget. Közepébe ütünk egy tojást, hozzáöntjük a mézes vajat, majd fakanállal összekeverjük a tésztát. Ekkor még elég lágy. A tálat lefóliázzuk, és a hűtőbe tesszük pár órára. Mikor kellően megkeményedett, akkor kis gömböket formázunk belőle, és zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól kissé távol, mert sütés közben még nőni fog. 170 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés