Kelkáposzta főzelék
Hozzávalók:
1 közepes fej kelkáposzta 4-5 szem burgonya 2-3 gerezd fokhagyma só bors kömény majoranna 2 evők. liszt 1 teásk. pirospaprika olaj
A kelkáposztát kettévágjuk, torzsáját ék alakban kivágjuk, a leveleit laskára szeljük. Hideg vízben feltesszük főni az összevágott kelkáposztát a kockára vágott krumplival. Sózzuk, borsozzuk, majorannával és köménymaggal ízesítjük. Közben készítünk egy fokhagymás rántást, a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával, majd a megfőtt kelkáposztát berántjuk vele.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|