Eperzselés pudingkehely (6 adag)

Hozzávalók:

Zselé:

40 dkg eper
1 kis tasakos színtelen tortazselé
3-4 evők. cukor
3 dl víz

Puding:

2 cs. vanília puding (főzés nélküli)
5 dl tej
3 dl tejszín

Az epret megmossuk, leszárítjuk, majd kis kockára felvágjuk, vagy villával összenyomkodjuk. A tortazselét összekeverjük a cukorral, felöntjük 3 dl vízzel, és kevergetve felforraljuk. 1 percig forraljuk, utána lehúzzuk a tűzről. Az előkészített eperre öntjük, összekeverjük, és 6 kehelybe elosztjuk. Hűtőbe tesszük, míg teljesen megdermed. A pudingokat a tejjel kikeverjük. A tejszínt habnak felverjük, és utána a pudinghoz keverjük. A lehűlt zselére kanalazzuk, és tálalásig visszatesszük a hűtőbe. Eperrel és tejszínhabbal díszíthető.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés