Tojáskrém II.
4 tojást keményre főzünk, majd megtisztítunk. A tojássárgáit lereszeljük, a fehérjéit apró kockára vágjuk. 15 deka vajat, vagy margarint 1 evők. mustárt, ízlés szerint sót, borsot kavarunk hozzá. Meglehet bolondítani apróra vágott petrezselyem zölddel, tárkonnyal, vagy akár apróra vágott bazsalikommal is. Zöld saláta levélbe töltve, vagy akár 1 szelet sonkába töltve kitűnő falat.
A receptet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|