Könnyű kifli

Hozzávalók:

56 dkg liszt
4 dkg élesztő
8 dkg vaj
4 dl tej
0,5 dl szódavíz
só

Az élesztőből és 10 dkg lisztből kevés langyos vízzel kovászt készítünk. A maradék lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a lágy vajat, a kovászt, a szódavízet, a tejet és csipet sót. A tésztát jól kidolgozzuk, és megkelesztjük, majd kis cipókat szaggatunk belőle. Mindegyiket kinyújtjuk, és kiflinek feltekerjük. A kifliket sütőlapra helyezzük, még egyszer megkelesztjük, majd vajjal megkenjük, és világosra sütjük.

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés