Birsalma leves 

Hozzávalók:

1,5 l víz
1 kávéskanál vegeta
3-4 levél lestyán
1 marék apróra vágott petrezselyem
3 karika citrom héjastól együtt
1 kávéskanál fahéj
6-7 egész szegfűszeg
birsalma
2 tojássárga
2 dl tejszín

Én ehhez a mennyiségű vízhez 1 nagy birsalmát vágtam nagyobb kockákra (47 dkg volt). Megfőztem kb. 25 perc alatt, közben ízesítettem fahéjjal, szegfűszeggel, citrommal, lestyánnal, vegetával, petrezselyemzölddel, majd 2 tojássárgáját elkevertem 1 doboz főzőmester főzőtejszínnel, és behabartam a levest. A végén egy evőkanál kristálycukorral megbolondítottam.

A receptet és a képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés