Diós-almás sütemény
Hozzávalók: (1 bögre=2 dl)
1 és fél bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre étolaj
4 tojás
1 cs. sütőpor
csipet fahéj
4 db alma
1 marék dió
4 tojás sárgáját habosra keverjük 1 bögre cukorral, hozzáadunk 1 bögre étolajat. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a fahéjjal, majd a masszához keverjük, közben kevés tojásfehérje habjával lazítjuk a tésztát. A 4 db almát vastag szeletekre szelve, végül a tojások felvert habját is beleforgatjuk a masszába. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, tetejére diót (törve, vagy egészbe) szórunk, és (kb. 170 fokon 45 perc) megsütjük. Ha kihűlt, porcukrozzuk, vagy csokimázzal öntsük le.
Az almákat vastagabb szeletekre vágva
beleforgatjuk a tésztába.
Tepsiben elsimítjuk, hogy ne lógjanak ki az almák, majd tört dióval megszórjuk.
Közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.
Olvasztott csokival bolondítottam meg, amit a darabos dió miatt nem lehet szépen felvinni, na de ez legyen a legnagyobb hibája ennek a sütinek!
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|
Kedves Icamama!
Nagyon köszönöm a visszajelzésedet, külön köszönet azért, hogy pontos mennyiségeket is megadtál. Ezzel sokat segítsz azoknak, akik egy egészségesebb sütit sütnének.
Ha esetleg érdekel, a jobb oldalon a HOT PAN alatt találsz tejmentes ételeket. Ott gyűjtöm egybe a honlapról azokat a recepteket, amikhez nem kell tejtermék.
Üdvözlettel: Zsuzsa