Ecetes uborka

Az uborkát üvegekbe rakjuk és hidegen az alábbi felöntő-oldattal töltjük fel: 6 liter vízbe 3 liter 10%-os ecetet öntünk, feloldunk benne 30 dkg sót. Az oldatot 2 g feketeborssal, 2 g szegfűborssal, 4 g mustármaggal, 2 g korianderrel, 2 szem szegfűszeggel együtt felforraljuk, lehűtjük és langyosan az uborkára öntjük. Az uborka közé babérlevelet, kaprot, tormát teszünk. Az üvegeket lekötjük, és hűvös helyre tesszük.

 

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.