Halpuding konzervből 

3 doboz olajos halat levétől megszabadítjuk, és apró darabokra szedjük. 3 keményre főtt tojást felszeletelünk. 15 deka rizst háromszoros mennyiségű sós vízben megfőzünk és lecsurgatunk. Tűzálló edényt margarinnal kikenünk, erre simítjuk a rizst, a rizsre rakjuk a tojásszeleteket és a haldarabokat. 2 deka vajból, 1 evők. lisztből, 2 deci tejből folytonos keverés mellett fehérmártást készítünk, amit a halra öntünk. Tetejére vaj darabkákat helyezünk, és a sütőbe rakjuk, míg megpirul.

 

A receptet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés