Párolt kelbimbó csirkemell csíkokkal

2 személyre: Kb. 1/2 kg kelbimbót külső leveleitől megtisztítunk, majd félbe vágjuk. Kevés olajon pici vízzel roppanósra pároljuk. Közepes méretű hagymát kevés olívaolajon megdinsztelünk és a csíkokra vágott csirkemellet csemege paprikakrém hozzáadásával megpároljuk. Ha megpuhult, összekeverjük a már roppanósra megpuhult kelbimbóval. Ízesíthetjük tárkonnyal, borsikafűvel, vagy petrezselyemzöldjével. A végén tejföllel és kifőtt tésztával, vagy házi galuskával tálalhatjuk, de tejföl nélkül is finom akár krumplipürével. 

A receptet és a képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés