Egyszerű pogácsa
Hozzávalók:
60 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 5 dkg élesztő 1 egész tojás só ízlés szerint
A langyos tejfölben elkeverjük az élesztőt (nem kell keleszteni), a lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Kinyújtjuk, tetejét késsel bevagdossuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe helyezzük a pogácsákat és hűtőbe rakjuk egy éjszakára. Másnap sütés előtt 20 perccel kivesszük, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, majd megsütjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|