Egy újabb egyszerű édesség, ami ugyan nem olcsó, de annál finomabb, és mivel nincs benne olyan, ami hamar megromlana, ezért több nappal fogyasztás előtt elkészíthető.
Füge csemege (saját recept)
20 dkg aszalt füge 10 dkg mazsola 15 dkg darált mandula 1 narancshéj 10 dkg porcukor 15 dkg marcipánmassza
A fügét és a mazsolát ledaráljuk, hozzákeverjük a darált mandulát, egy narancs héját reszelünk bele, és a porcukorral összeállítjuk a masszát. Rudat formázzuk belőle. A marcipánmasszát vizes kézzel összegyúrjuk, porcukorral hintett deszkán akkora téglalap alakúra nyújtjuk, hogy a fügés rudat bele tudjuk csomagolni. Tálcára helyezzük, frissentartó fóliával letakarjuk, és hideg helyre tesszük egy napra.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|