Apró sajtostáskák

Hozzávalók:

25 dkg liszt
1 tojás
csipetnyi só
12,5 dkg margarin
1 szál házikolbász
2 kockasajt
1 tojássárgája
só, köménymag

A lisztből a tojással, sóval és vajjal tésztát gyúrunk, majd alufóliába
csomagolva 1 órára a hűtőszekrénybe rakjuk pihentetni. A kolbászt,
a sajtot egyaránt 24 részre vágjuk. A tésztát belisztezett deszkán egészen vékonyra nyújtjuk, majd kb. 6 cm-es átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket szúrunk ki belőle. Minden tészta közepére egy darabka kolbászt, s erre egy darabka sajtot teszünk, és háromszög alakúra összehajtjuk (kis batyukat készítünk). Tetejüket tojássárgájával megkenjük, majd megszórjuk sóval és köménymaggal. Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Ez a mennyiség 24 darabot ad ki.

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2011.01.19. 13:53 eszti  Tyuuuuuuuuuu, ezek nagyon gyönyöruek!