Zöldborsókrémleves

Hozzávalók:

50 dkg zöldborsó
30 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
2 dl tejszín
1 kávésk. cukor
só, vagy vegeta
olaj

A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és egy kevés olajon halvány sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a cukorborsót, és pár percig kevergetve együtt pirítjuk. Utána beletesszük a kockára vágott burgonyát, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, sóval, vagy vegetával ízesítjük, és puhára főzzük. Amikor megfőtt, botmixerrel pürésítjük, ízlés szerint cukorral édesítjük, tejszínnel felengedjük, és forrásig hevítjük. Tálaláskor ízlés szerint pirított kenyérkockát, vagy levesgyöngyöt adunk hozzá.

 

 

Katt a képre, nézz meg a képtáramba a többi levest is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés