Csokoládés-diós szelet

Hozzávalók:

4 tojás
25 dkg vaj
30 dkg porcukor
20 dkg darált dió
1 dl tej
20 dkg liszt
10 dkg csokoládé

Tetejére:

15 dkg csokoládé
2 teásk. olaj

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük és félre tesszük. A tojássárgákhoz tesszük a porcukrot és a vajat, majd alaposan kikeverjük (jó habosra). Utána hozzáadjuk a megolvasztott, de már nem meleg csokoládét, a darált diót és a lisztet a tejjel felváltva. Végül fakanállal beleforgatjuk a tojáshabot. Egy kivajazott-lisztezett közepes méretű tepsibe simítjuk a masszát, és 170 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük (végezzünk tűpróbát). Hagyjuk kihűlni a süteményt, majd csokimázzal öntsük le a tetejét. Ehhez a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, majd a sütemény tetején elkenjük. Ha megkötött a csoki rajta, szeletelhető a sütemény.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2015.06.05. 10:36 jetasa Sok kis gyermeknek szeretnék örömet szerezni evvel a sütivel. Köszönöm Jenny