Karalábéfőzelék
Hozzávalók:
2 nagyobb karalábé 1,5 dl tejszín 2 evők. liszt só őrölt bors petrezselyemzöld kb. 2 kanál vaj
A vajon megfuttatjuk a megtisztított, és hasábokra vágott karalábét (a zsenge leveleit is belevágjuk). Rászórjuk a lisztet, átkeverjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ne túl sűrű főzeléket kapjunk. Sózzuk, borsozzuk és tovább főzzük. Ha megpuhult, hozzáöntjük a tejszínt, megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és újra felforraljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|