Hozzávalók:

2 kg pirospaprika (Kápia)
1 kg paradicsom
1/2 kg vöröshagyma
4 evők. méz
3-5 dkg só
2 babérlevél
1 evők. oregano

A paradicsomot, a paprikát és a hagymát tisztítás után feldaraboljuk, és egy lábosba tesszük. Adunk hozzá két babérlevelet, és teljesen puhára főzzük. Utána botmixerrel pürésítjük (ne felejtsd előtte kivenni a babérlevelet), majd átszűrjük. Visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a mézet, az oreganot és a sót, és még fél óráig főzzük. Tisztára mosott kisebb üvegekbe merjük, az üveg szájára celofánt helyezünk, a celofánra csipet nátriumbenzoátot szórunk, és az üveg tetejét rácsavarjuk. Szárazdunsztba tesszük. 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.