Almás pite III.
Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1 tojás csipet só kb. 2 evők. tejföl
Töltelék:
2-3 evők. zsemlemorzsa (lehet búzacsíra, vagy darált dió) 1,5 kg alma 3 evők. cukor 2 teásk. őrölt fahéj
Az almákat meghámozzuk, félbe vágva a magházát eltávolítjuk, majd reszelő durva fokán lereszeljük. Meghintjük cukorral és fahéjjal, majd félre tesszük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Két részre osztjuk, kinyújtjuk, és egy közepes tepsibe helyezzük az első kinyújtott tésztalapot. Meghintjük morzsával, majd elterítjük benne az eresztett levétől kinyomkodott reszelt almát. Kinyújtjuk a másik tésztalapot is, és befedjük vele a süteményt. Tetejét tejjel átkenjük, villával megszurkáljuk, majd 180 fokos sütőben megsütjük (kb. 40 perc).
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Nem tettem cukrot a tésztába.