Rakott burgonya

Hozzávalók:

1,5 kg burgonya
6 főtt tojás
3 tojássárga
15 dkg főtt sonka
15 dkg kolbász
2-2,5 dl tejföl
20 dkg trappista sajt
15 dkg vaj
só

A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük, majd lehúzzuk a héját és karikákra vágjuk. A megtisztított főtt tojásokat is felkarikázzuk a kolbásszal együtt, a sonkát felkockázzuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, lerakunk egy sor burgonyát, megsózzuk, megszórjuk a sonka darabokkal, újra egy sor burgonya, amit sózunk, erre kerül a főtt tojás és a kolbász, majd egy sor burgonya réteggel zárjuk. Az egészet meglocsoljuk a maradék olvasztott vajjal, rászórjuk a reszelt sajtot, végül leöntjük a tejfölben elkevert tojásságákkal. Közepes hőfokra előmelegített sütőben jól átsütjük. Salátával tálaljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.