Sajttal és sonkával töltött rántott csirkemell tekercs

Hozzávalók:

-ahány szelet csirkemell
-annyi szelet trappista sajt
-annyi szelet sonka szalámi

Továbbá:

liszt- tojás-zsemlemorzsa
olaj
reszelt sajt

A csirkemelleket félbe vágjuk, vékonyra kiklopfoljuk és enyhén sózzuk. Minden kiterített húsra egy szelet sajtot és egy szelet sonkát teszünk. Jobb és bal szélén 1/2 cm-t felhajtunk a húsból rá a sonkára, majd elölről feltekerjük az egészet. Bepanírozzuk, és bő olajban kisütjük. Még forrón két, vagy három darabba vágjuk a tekercseket és reszelt sajttal megszórjuk, ami rögtön rá is olvad. Krumplipürével tálaljuk.

 

A receptet nagyobbik lányom készítette.

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés