Mustáros tojáskrém
Hozzávalók:
5 tojás 5 dkg vaj 1 evők. natúr joghurt, vagy tejföl 1 evők. mustár 1 kis fej vöröshagyma só fehérbors
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, majd megpucoljuk. A vajat a mustárral, a joghurttal habosra keverjük, belereszelünk egy kis fej vöröshagymát, és a főtt tojásokat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd jól összekeverjük, és pár órára hűtőbe tesszük, míg az ízek jól összeérnek. Kenyérre kenve fogyasztjuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Nagyon guszta, tavaszi reggeli:-)