Csicsóka fasírt
  
Hozzávalók: 2-3 személyre
                      
1/2 kg megtisztított csicsóka
3 gerezd fokhagyma apróra vágva
2 egész tojás
2 marék zsemlemorzsa
ízlés szerint só ,bors
1 kis csokor petrezselyemzöld
olaj a sütéshez

Elkészítése: Miután a csicsókát egy konyhai háztartási kefével megsikáltuk, a sötétebb részeket egy késsel megkapargattuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, megkóstoljuk, ha nem elég fűszeres még tehetünk hozzá sót, vagy borsot. A petrezselyemzöldjét apróra vágva beleforgatjuk, és kisebb gombócokat formázva forró olajba kisütjük. Melegen, valamint hidegen is lehet fogyasztani.

A receptet és a képet Kiss Julianna küldte, köszönjük.

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés