Gesztenyés tiramisu pohárban
Hozzávalók:
25 dkg gesztenye massza
25 dkg mascarpone
10 dkg cukor
3 tojás
2 adag lefőzött kávé
rum
10-15 dkg babapiskóta
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és félre tesszük. A sárgákat a cukorral kihabosítjuk, hozzákeverjük a mascarpone-t, majd a felengedett gesztenye masszát is, végül beleforgatjuk a tojáshabot. 6 kehely aljába tördelünk babapiskótát, egy kis kanál segítségével meglocsoljuk kávéval, amibe egy kevés rumot is kevertünk, majd a krém felét rákanalazzuk. Újra rétegezzük babapiskótával, és krémmel. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|