Húsos rétes
Hozzávalók: (3 rúdhoz)
1 cs. réteslap 60 dkg csirkemell 20 dkg főtt, füstölt sonka 4 evők. zsemlemorzsa 160 g tubusos majonéz 1 kávésk. oreganó 1 tojás 1 leveskocka
Kenéshez:
1 dl olaj 2 evők. tejföl
A csirkemellet vegetás vízben megfőzzük, amibe egy leveskockát is beledobunk. A sonkát apró darabokra vágjuk a megfőtt csirkehússal együtt, majd egy tálba összekeverjük a majonézzel, az oreganóval, a felvert tojással, végül a zsemlemorzsával. A réteslapokat kicsomagoljuk, egy-egy lapot kiterítünk konyharuhára, ecsettel átkenjük az olaj-tejföl keverékkel, ráhelyezünk egy újabb lapot, ezt is átkenjük. A tölteléket háromfelé vesszük, majd egy-egy adagot egy csíkban az elejére halmozunk, és feltekerjük a konyharuha segítségével. Tepsibe helyezzük, mindegyik rudat átkenjük a tejfölös-olajjal, végül szép pirosra sütjük. Friss, vagy majonézes salátával tálalható.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|