Karácsonyi pulyka (nem csak Karácsonyra)

A filézett pulykamellet felszeleteljük, kiverjük, sózzuk, borsozzuk, majd egy mély jénai tálba lerakjuk. 5 gerezd fokhagymát áttörve, annyi tejjel öntjük le, hogy ellepje a húst. (A fokhagymát a tejbe keverve) Legalább 8 órát a hűtőszekrénybe tartjuk. A húst kiszedjük a tejből, egyenként lisztbe megforgatjuk, majd hirtelen kisütjük a szeleteket. Egy jénai tálba lerakjuk egymás mellé a kisütött szeleteket, ráöntjük a tejet, amibe pácoltuk, és a sütőbe erős tűznél kb. fél óráig sütjük.

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.