Káposztaleves
Hozzávalók:
1 fél fej új káposzta 1 fej vöröshagyma fél evők. liszt só bors őrölt kömény pirospaprika olaj
Kevés olajon üvegesre pároljuk az apró kockára vágott hagymát, megszórjuk kevés liszttel, majd pirospaprikával, és felengedjük kb. 1 liter vízzel. Amikor forr, beledobjuk a késsel felszeletelt káposztát. Sózzuk, borsozzuk, köménnyel ízesítjük, majd készre főzzük. Ha gazdagabban szeretnénk, akkor karikára vágott virslit is főzhetünk bele.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|