Ezt a receptet szintén Julika küldte, akinek ezúton is köszönöm! A hétvégén elkészítettem a családomnak, a fűszerezésnél én egy kis borsot és egy kis fokhagymát pluszként adtam hozzá, ezt hozzáírtam a recepthez. Nagyon finom lett, próbáljátok ki bátran!
Gombapástétom
Fél kg jól megmosott gombát apróra vágunk, egy fej hagymával, kevés pirospaprikával, sóval összedinszteljük (én még borsoztam, és egy gerezd fokhagymát is adtam hozzá). Hagyjuk kihűlni. Kihűlés után hozzáadunk 2 keményre főtt tojást, 1 kávéskanál mustárt, 1 csapott evőkanál margarint, ízlés szerint sót, egy csipet friss, vagy szárított tárkonyt és mindezeket habosra turmixszoljuk. Aki szereti pár csepp citromlevet is adhat hozzá. Pirítós kenyérre kenve kitűnő vacsora vagy előétel.
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|